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Apple Crumble – einfacher Genuss mit herrlichem Knusper

Autor: Stefanie Aqtashi | Einfach Kuchen

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Online-Rezept: https://einfachkuchen.de/kuchenrezept/apple-crumble-rezept/
6 Portionen Gesamtzeit: 40 Min Apfelkuchen

Zutaten

Für die Apfel Füllung

Für die Streusel

Kurzrezept

  1. Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
  2. Die Äpfel schälen und das Gehäuse entfernen und anschliessend in grobe Stücke schneiden.
  3. Die Apfelstücke zusammen mit dem Vanillezucker, Zimtpulver und dem Zitronensaft in eine Auflaufform geben und gut vermengen.
  4. In einer Schüssel das Mehl zusammen mit dem Zucker und den klein geschnittenen und kalten Butterstücken verkneten bis ein krümeliger Teig entsteht.
  5. Die Butterstreusel anschliessend über die Apfelstücke verteilen und in den Ofen geben.

  1. Nach dem Kurzrezept folgt natürlich eine ausführliche Step-by-Step-Anleitung. Gemeinsam gehen wir das Rezept durch, sodass dir dein Apple Crumble perfekt gelingt.

    Wir starten damit, dass wir uns die Zutaten bereitlegen und abwiegen. Den Backofen kannst du schon mal auf 180 Grad Umluft vorheizen. So wird das Backen gleich viel stressfreier und geht schneller.

  2. Zuerst kannst du die Äpfel schälen und das Gehäuse entfernen. Wenn du die Äpfel lieber mit Schale verwenden möchtest, geht das natürlich genau so gut. Schneide die Äpfel in grobe Stücke.

  3. Danach gibst du die Apfelstücke in eine Auflaufform und gibst Vanillezucker und Zimt hinzu.

     

  4. Danach die Apfelstücke mit dem Saft einer ganzen Zitrone beträufeln.

    Nun kannst du die Apfelstücke schön vermengen, so dass sich die Gewürze und der Saft schön verteilt.

  5. Nun kommen wir bereits zur Zubereitung der Butterstreusel. Gib Mehl, Zucker und die gewürfelte kalte Butter in eine Schüssel.

    Vermenge die Zutaten von Hand zu einem krümeligen Teig. Das schaut dann am Ende etwa so aus.

  6. Verteile die Butterstreusel über den Apfelstücken.

  7. Die Auflaufform für ca. 30 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.

  8. Am besten schmeckt der Apple Crumble lauwarm. Serviere ihn also unbedingt direkt nach dem Backen. Dazu passt eine Kugel Vanille Eis oder Vanillesosse ganz hervorragend! Deine Gäste werden begeistert sein, versprochen!