Bratapfel Torte – unsere liebste Herbsttorte

Zutaten

Für die Torte

• 4-6 Apfel
• 150 g Weizenmehl
• 1 PK Backpulver
• 0,5 Zitrone Zitronensaft
• 130 g brauner Zucker
• 150 g Marzipan
• 1 PK Vanillezucker
• 2 Eier
• 100 g weiche Butter
• 100 g Mandeln, gehobelt

Für die Cremefüllung

• 100 g Mascarpone
• 200 g Quark 20%
• 2 EL Puderzucker
• 1 EL San Apart
• etwas Zimt