saftige Gewürzkuchen Muffins – kleines Weihnachtsglück
Diese Gewürzkuchen-Muffins sind kleine, saftige Glücklichmacher – voller winterlicher Aromen, locker im Teig und mit feinen Schokostückchen, die auf der Zunge schmelzen. Sie sind schnell gemacht, gelingen immer und bringen garantiert Weihnachtsstimmung in die Küche. Perfekt für den Adventskaffee, den Plätzchenteller oder einfach für zwischendurch, wenn du Lust auf etwas Weihnachtliches hast.
Diese Gewürzkuchen Muffins sind einfach perfekt für die Adventszeit: schnell gemacht, wunderbar saftig und herrlich aromatisch. Durch das Lebkuchengewürz duften sie nach Weihnachten pur, und die Schokostückchen geben ihnen das gewisse Etwas.
Ein perfekter Begleiter für Tee, Glühwein oder heiße Schokolade – und auch als kleines Mitbringsel in der Weihnachtszeit ganz wunderbar.
Falls du dich fragst, welche Zutaten du ersetzen kannst, wie du Dein Gebäck am besten aufbewahrst oder welche Tricks ihn besonders saftig machen, dann schau doch mal in die FAQs – dort findest du die wichtigsten Hinweise auf einen Blick. Bist du bereit? Dann schnapp dir deine Backform und los geht´s.
Das Wichtigste zu den Gewürzkuchen Muffins
- einfache Schoko Muffins mit Lebkuchen Gewürz und Schokochunks
- Muffins ganz nach eigenem Geschmack variierbar
- Weihnachtliche Muffins nicht nur zu den Festtagen
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Hier kommt das Rezept für Gewürzkuchen Muffins
Viel Spaß beim Backen und Genießen wünscht Dir Dein Team von einfachkuchen.de
Unsere besten Rezepte für Weihnachten
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Ich bin Steffi, ein Bayerwald Kind, das jetzt im Osten Münchens lebt. Für meinen Mann und unsere zwei Kinder liebe ich es zu kochen und zu backen. Irgendwann habe ich angefangen, meine Rezepte auch auf meinem Blog festzuhalten. Schau gerne mal vorbei!
saftige Gewürzkuchen Muffins – kleines Weihnachtsglück
Kurzrezept
Muffins backen
Als erstes starten wir damit, dass wir uns die Zutaten bereitlegen und abwiegen. So geht es gleich beim Backen schneller.
Und damit auch wirklich alles parat ist, bereite ich das Muffin Blech auch gleich vor. Dafür lege ich das Blech bereits mit den Papierförmchen aus. So muss man, wenn der Teig fertig angerührt ist, nur noch die Mulden befüllen.
Die Gewürzkuchen Muffins sind ganz einfache Schoko Muffins mit Lebkuchen Gewürz und Schoko Chunks. Klassisch zubereitet werden sie als Rührteig.
Als erstes wird die Margarine kräftig aufgeschlagen, so dass die Masse schön weich und leicht weiß wird.
Zucker und Eier dazu geben und weiter rühren, bis sich eine schaumige Masse gebildet hat.
Zuletzt die Schoko Stückchen unter den Teig rühren.
Und schon kann der Teig in die Muffinförmchen gefüllt werden. Pro Form ein dicker Esslöffel voll Teig. Wenn der Teig dann in allen 12 Förmchen ist, den restlichen nochmal gleichermaßen aufteilen.
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Häufig gestellte Fragen
Ja, sie schmecken auch ohne Schokostückchen wunderbar. Du kannst stattdessen gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen.
In einer gut verschlossenen Dose bleiben sie locker 3 Tage schön saftig.
Am besten ein klassisches, das Zimt, Nelken, Piment, Muskat und Kardamom enthält – du kannst auch selbst etwas mehr Zimt oder Kakao dazugeben, wenn du es intensiver magst.
Ja, du kannst den Teig in eine kleine Kastenform geben und etwa 30 Minuten backen.
Diese Gewürzkuchen Muffins sind das perfekte Weihnachtsrezept: einfach, schnell und voller festlicher Aromen. Der Teig ist herrlich saftig, duftet nach Lebkuchen und wird durch zart schmelzende Schokochunks besonders fein.
Ideal für die Adventszeit, zum Plätzchenteller oder als süßes Mitbringsel – diese Gewürzkuchen Muffins bringen Weihnachtsstimmung in jede Küche. Ein einfaches Rezept, das jedes Jahr wieder auf die Backliste gehört!
Bewertung
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Ich bin Steffi, ein Bayerwald Kind, das jetzt im Osten Münchens lebt. Für meinen Mann und unsere zwei Kinder liebe ich es zu kochen und zu backen. Irgendwann habe ich angefangen, meine Rezepte auch auf meinem Blog festzuhalten. Schau gerne mal vorbei!