Joghurt Vanille Kuchen – Lieblingsrezept

Autor: Laura Matteucci | Einfach Kuchen

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Online-Rezept: https://einfachkuchen.de/kuchenrezept/joghurt-vanille-kuchen-gugelhupf/
1 Stück 50 Min Rührkuchen

Zutaten

  • 225 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 6 Eier
  • 300 g Weizenmehl
  • 0,5 EL Natron
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 0,5 TL Zimt
  • 250 g Joghurt

Kurzrezept

  1. Backofen auf 180 C Umluft vorheizen.
  2. Weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren.
  3. Eier nach und nach dazugeben und gut vermischen.
  4. Mehl, Natron, Vanille und Zimt untermengen.
  5. Joghurt am Schluss dazugeben und gut rühren.
  6. Backform mit geschmolzener Butter oder Backspray einfetten und Teig hineingeben.
  7. Für 40-45 Minuten gold braun backen.
  8. 10-15 Minuten auskühlen lassen und dann auf ein Gitter stürzen. Vollständig auskühlen lassen.
  9. Mit Puderzucker und Zucker Blumen oder Schmetterlingen dekorieren.
  10. Buon Appetito!