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1 Stück
50 Min
Rührkuchen
Zutaten
- 225 g Butter
- 250 g Zucker
- 6 Eier
- 300 g Weizenmehl
- 0,5 EL Natron
- 1 TL Vanilleextrakt
- 0,5 TL Zimt
- 250 g Joghurt
Kurzrezept
- Backofen auf 180 C Umluft vorheizen.
- Weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren.
- Eier nach und nach dazugeben und gut vermischen.
- Mehl, Natron, Vanille und Zimt untermengen.
- Joghurt am Schluss dazugeben und gut rühren.
- Backform mit geschmolzener Butter oder Backspray einfetten und Teig hineingeben.
- Für 40-45 Minuten gold braun backen.
- 10-15 Minuten auskühlen lassen und dann auf ein Gitter stürzen. Vollständig auskühlen lassen.
- Mit Puderzucker und Zucker Blumen oder Schmetterlingen dekorieren.
- Buon Appetito!