Omas Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech

Autor: Steffi Oberpriller | Einfach Kuchen

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Online-Rezept: https://einfachkuchen.de/kuchenrezept/kaesekuchen-mit-mandarinen-vom-blech/
1 Backblech 65 Min Käsekuchen

Zutaten

Für den Teig

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Stück Eier
  • 1 Pack. Vanillezucker
  • 500 g Weizenmehl Typ 405
  • 1 Pack. Backpulver

Für den Belag

  • 1 kg Quark 20%
  • 1 Stk Eier
  • 1 Packung Vanille Puddingpulver
  • 200 g Zucker
  • 2 Dosen Mandarinen

Kurzrezept

  1. Heize den Backofen auf 175 °C Grad Ober-Unterhitze vor und belege das Backblech mit Backpapier.
  2. Lege Dir Deine Zutaten zurecht und gib die Mandarinen in ein Sieb zum Abtropfen.
  3. Gib die Zutaten für den Streuselteig in eine Rührschüssel und vermenge diese miteinander bis ein homogener Teig entsteht.
  4. Gib die Hälfte des Teiges auf Dein Blech und verteile ihn auf dem Boden
  5. Vermenge die Zutaten für die Käsekuchenmasse kurz miteinander und gib diese auf Deinen vorbereiteten Teigboden
  6. Verteile nun die abgetropften Mandarinen darauf und brösel zum Schluss den restlichen Teig darüber.
  7. Deinen Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech backst Du nun bei 175°C Ober-Unterhitze für etwa 50 Minuten