Nutella Muffins mit Swirl – saftig und lecker

Kurzrezept

1. Backofen auf 180 C (160 C Umluft) vorheizen.
2. 2 Muffinbleche mit Muffinförmchen auslegen oder leicht einfetten. Ich habe Silikonformen ohne Papier oder Einfetten verwendet.
3. Geschmolzene Butter mit Zucker und Vanille Paste cremig schlagen.
4. Eier unterrühren.
5. Mehl, Salz und Backpulver abwechselnd mit der Milch zum Teig dazugeben und glatt rühren.
6. Nutella leicht erhitzen, damit sie weicher wird.
7. Muffinförmchen zu 3/4 mit dem Teig füllen.
8. Einen Teelöffel Nuss-Nougat-Creme auf jeden Muffin geben und anschließend mit einer Gabel vermischen, damit einen Swirl entsteht (marmoriert).
9. 20 Minuten goldbraun backen. Stäbchen Probe machen und nach Bedarf noch maximal 5 Minuten backen.
10. Buon Appetito!