Schneller Rhabarberkuchen vom Blech
Schneller Rhabarberkuchen vom Blech ist mein absolutes Muss unter den Rhabarber Rezepten. Dieser Kuchen wird mit einem einfachen Rührteig als Blechkuchen zubereiten. Mit fruchtigen Rhabarber Stückchen wird dieser schnelle Obstkuchen zum Kuchen Traum! Himmlisch fluffig und säuerlich fruchtig ergänzen sich die Geschmäcker in diesem Kuchen einfach perfekt!
Kurzrezept
Zutaten vorbereiten
Wir starten damit, die Zutaten für den Teig bereitzulegen und gleich abzuwiegen.Dann kannst du direkt mit dem Backen starten.
Und um auch gleich richtig loslegen zu können, bereite ich mir auch das Backblech vor. Ein Backrahmen kann hier hilfreich sein. Den Boden lege ich mit Backpapier aus und den Rand fette ich mit Butter, Margarine oder Öl gut ein. Dann kann es mit dem eigentlichen Backen los gehen.
Den Backofen vorheizen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze.
Teig zubereiten
Für den schneller Rhabarberkuchen vom Blech machst du zunächst einen klassischen Rührteig. Dabei wird die Butter aufgeschlagen, Zucker und Vanillezucker kommt dazu und mit den Eiern wird der Teig schaumig schlagen.
Rhabarber zubereiten
Die Rabarberstangen muss man gut putzen. Einmal gründlich waschen, die Enden abschneiden und dann schälen. Sonst ist er zu fasrig. Die Rhabarberstangen schneidet man dann in ca. 1cm dicke Stücke und verstreut sie über dem Kuchenteig.
Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backe ich den Rhabarberkuchen für etwa 30 bis 35 Minuten bis er goldgelb ist.
Zuletzt den Rhabarberkuchen auskühlen lassen und vor dem Genießen noch mit Puderzucker bestreuen!
Schneller Rhabarberkuchen vom Blech schmeckt aber auch warm hervorragend.
Warum du schneller Rhabarberkuchen vom Blech unbedingt probieren solltest
Rhabarber eignet sich hervorragend zum Backen – seine frische Säure harmoniert perfekt mit der Süße des Kuchens. Diese besondere Geschmackskombination macht ihn so unwiderstehlich. Da Rhabarber nur für kurze Zeit erhältlich ist, solltest du die Saison nutzen und dich durch verschiedene Kuchenvarianten probieren!
Schneller Rhabarberkuchen vom Blech basiert auf einem einfachen Rührteig. Klassisch zubereitet, wird der Teig mit frischen Rhabarberstückchen bestreut und gebacken. Das Ergebnis ist ein saftiger, fruchtiger Blechkuchen, der sowohl für Feiern als auch für gemütliche Nachmittage mit der Familie ideal ist.
Da schneller Rhabarber Kuchen keine Creme oder Sahne enthält, ist er besonders praktisch, wenn er auch ohne Kühlung auskommen soll. Wenn du also einen unkomplizierten, leckeren Kuchen suchst, solltest du ihn unbedingt ausprobieren!
Was passt zu Rhabarber Kuchen vom Blech ?
Diesen einfachen Rührteigkuchen mit Rhabarber kann man so wunderbar einfach so genießen. Nur mit Puderzucker bestreut schmeckt er so lecker und durch die Säure des Rhabarbers auch total frisch. ABER eine feine Sache ist dieser Kuchen natürlich auch mit klassisch Sahne oder natürlich einer Kugel Vanilleies.
Mein schneller Rhabarberkuchen vom Blech besteht aus einem ganz einfachen Rührteig. Klassisch zubereitet wird der Rührteig einfach nur mit Rhabarber Stückchen bestreut und gebacken. Ein einfacher trockener Obstkuchen vom Blech, der aber wirklich perfekt ist für Feierlichkeiten genauso wie für die Familie zuhause. Dieser Rhabarber Kuchen vom Blech schmeckt fruchtig frisch, saftig und ist für alle Ereignisse bestens geeignet.
Dein schneller Rhabarber Kuchen vom Blech enthält keine Creme und ist ein Rhabarber Kuchen ohne Sahne. Wenn man also einen Kuchen braucht, der gut auch ohne Kühlung aushalten soll, dann musst du ihn unbedingt probieren.
Falls du dich fragst, welche Zutaten du ersetzen kannst, wie du Dein Gebäck am besten aufbewahrst oder welche Tricks ihn besonders saftig machen, dann schau doch mal in die FAQs – dort findest du die wichtigsten Hinweise auf einen Blick. Bist du bereit? Dann schnapp dir deine Backform und los geht´s.
Das Wichtigste zum Rhabarberkuchen vom Blech
- frischer Obstkuchen mit saftigem Boden
- schneller Blechkuchen mit Rhabarber ohne Aufwand zubereitet
- Der Blech Rhabarberkuchen ohne Pudding ist gut vorzubereiten und perfekt für jeden Anlass
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Hier kommt das Rezept für schneller Rhabarberkuchen vom Blech
Wir haben ein Kurzrezept für Profis und darunter eine ausführliche Schritt für Schritt Anleitung. Viel Spaß beim Backen und Genießen wünscht Dir Dein Team von einfachkuchen.de
Ich bin Steffi, ein Bayerwald Kind, das jetzt im Osten Münchens lebt. Für meinen Mann und unsere zwei Kinder liebe ich es zu kochen und zu backen. Irgendwann habe ich angefangen, meine Rezepte auch auf meinem Blog festzuhalten. Schau gerne mal vorbei!
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Häufig gestellte Fragen
Wenn der Erdbeerkuchen mit Vanillecreme zwei Tage halten soll, dann würd ich empfehlen, die Erdbeeren mit einem roten Tortenguss zu bedecken. So bleiben sie schöner. Aber wenn ihr ihn nach ein bisschen Kühlzeit direkt essen wollt und werdet, dann kann man sich das sicher auch sparen
Da der Kuchen keine Creme enthält, muss er nicht gekühlt gelagert werden. Luftdicht verschlossen in einer Box ist vollkommen ausreichend.
Rhabarber kann auch durch Beeren, Äpfel, Birnen oder Kirschen ersetzt werden.
