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einfacher Streuselkuchen vom Blech

Autor: Heike Herden | Einfach Kuchen

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Online-Rezept: https://einfachkuchen.de/kuchenrezept/streuselkuchen-vom-blech/
1 Backblech Gesamtzeit: 25 Min Streuselkuchen

Zutaten

Für den Boden

  • 5 Eier
  • 300 g Zucker
  • 300 g weiche Butter
  • 300 g Weizenmehl

Für die Streusel

  • 150 g Butter
  • 300 g Weizenmehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • etwas Zimt

  1. Zubereitung des Bodens

    Den Backofen auf 190°C Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auflegen.

    Alle Zutaten für den Kuchenboden in einer Schüssel geben und kurz aber kräftig verrühren.

  2. Verteile den Teig nun auf dem vorbereiteten Backblech und streiche ihn glatt.

  3. Zubereitung der Streusel

    Für die Streusel alle Zutaten mit den Händen zu Bröseln zusammen kneten.

    Im Anschluss gleichmäßig über den Boden streuseln und verteilen bis der ganze Boden bedeckt ist.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze mit 190 Grad etwa 15 Minuten backen.

  5. Abkühlen lassen und auf dem Blech noch in handliche Stücke schneiden.

    einfacher Streuselkuchen vom Blech