First recipe

Die saftige Rüeblitorte ist bei uns ganz besonders beliebt. Das zu Recht, denn sie schmeckt einfach zu jeder Gelegenheit toll. Durch die geriebenen Karotten und die gemahlenen Mandeln ist sie ganz besonders luftig, leicht und saftig. Der Zitronenzuckerguss obendrauf verleiht ihr eine extra Portion Frische und Leichtigkeit. Optisch ist sie sowieso immer wieder ein Highlight auf jedem Kuchenbuffet.

Zugegeben, dieses Rezept ist nicht das schnellste und einfachste in meiner Sammlung, dennoch gelingt dir der Karottenkuchen mit meiner Schritt für Schritt Anleitung (weiter unten in der detaillierten Rezept-Karte) mit Sicherheit ganz mühelos. Der Aufwand lohnt sich auf jeden Fall.