Backkakao
Backkakao ist ein feines, dunkles Pulver, das aus gemahlenen, entölten Kakaobohnen gewonnen wird. Er ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Backrezepte, wenn es darum geht, Kuchen, Torten und anderen süßen Leckereien eine intensiv schokoladige Note zu verleihen. Dieser reine Kakao ohne Zuckerzusatz verleiht den Backwerken nicht nur Farbe und Geschmack, sondern auch eine herrlich aromatische Tiefe.