Einfach

Muffins mit Kinder Schokobons

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Gesamtzeit 40 Min.
Portionen 12 Stücke
Schwierigkeit Einfach
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Schokobon Muffins sind kleine Schokomuffins mit Schokobon Kern. Oben drauf sorgt ein cremiges Mascarpone Frosting und extra Schokobons für den ultimativen Genuss und einen Look, der sofort nach Frühling und Osterfreude aussieht. Dank meiner Schritt für Schritt Anleitung gelingen dir die Muffins ganz entspannt und ohne Backstress, perfekt zum Geniessen, Verschenken oder fürs Osterbuffet.

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Muffins mit Kinder Schokobons

Saftige Schokomuffins mit Schokobon Kern und cremigem Mascarpone Frosting, einfach gebacken.

Schwierigkeit: Einfach
Vorbereitungszeit: 15 Min.
Backzeit: 25 Min. bei 160°C (Umluft)
Zeitaufwand: 40 Min.

Zutaten

12

Muffinteig

  • 100 g zimmerwarm Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 2 Stk. Eier
  • 250 g Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Backkakao
  • 1 Prise Salz
  • 190 ml Milch
  • 12 Stk. Kinderschokobons Schokolade

Frosting

  • 200 g Mascarpone
  • 150 g Puderzucker
  • 150 ml Schlagsahne
  • 30 Stk. Kinderschokobons Schokolade

Küchenutensilien

Muffinblech
Eisportionierer
Handrührgerät
Küchenwaage
Muffin Förmchen
Rührschüssel
Spritzbeutel
Spritztülle

Zubereitung Muffinteig

1
100 g zimmerwarm
Butter
150 g
Zucker
1 Packung
Vanillezucker
2
2 Stk.
Eier
3
250 g
Weizenmehl
2 TL
Backpulver
2 EL
Backkakao
1 Prise
Salz
190 ml
Milch
4
12 Stk.
Schokolade
5

Zubereitung Frosting

200 g
Mascarpone
150 g
Puderzucker
150 ml
Schlagsahne
6
30 Stk. Kinderschokobons
Schokolade
7

Ich hoffe, du hast genauso viel Freude beim Backen und Dekorieren dieser Schokobon Muffins wie beim ersten Reinbeißen. Der weiche Schokoteig, der schokoladige Kern und das cremige Frosting machen sie zu einem echten Highlight auf jedem Kuchenbuffet. Wenn du sie ausprobierst, erzähl mir gern in den Kommentaren, wie sie dir gelungen sind oder wie du sie dekoriert hast. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachbacken und Genießen.

Muffins mit Schokobons
Muffins mit Schokobons

Das Wichtigste zum Schokobon Muffins Rezept

  • Überraschender Kern: In jedem Muffin steckt ein ganzer Schokobon, der beim Backen zart schmilzt und für den typischen Schokobon Muffins Effekt sorgt.
  • Cremiges Topping: Das Mascarpone Frosting macht die Muffins extra saftig und wird mit weiteren Schokobons zum Hingucker, perfekt für Ostern.
  • Einfach gebacken: Mit der Schritt für Schritt Anleitung gelingt der Teig unkompliziert und die Muffins sind auch für Backanfänger sicher umsetzbar.
Muffins mit Kinderschokobons
Muffins mit Kinderschokobons

Hier kommt das Rezept für Muffins mit Schokobons

Wir haben ein Kurzrezept für Profis und darunter eine ausführliche Schritt für Schritt Anleitung. Viel Spaß beim Backen und Genießen wünscht Dir Dein Team von einfachkuchen.de

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