Apfel Zimt Kuchen Rezept für die Festtage
In wenigen Wochen ist schon wieder Weihnachten und du suchst schon mal nach einem einfachen Rezept für die Feiertage? Perfekt, denn ich stelle dir heute meinen Apfel-Zimt-Kuchen vor. Der lässt sich gut vorbereiten und ist schnell gemacht.
In wenigen Wochen ist schon wieder Weihnachten und du suchst schon mal nach einem einfachen Rezept für die Feiertage? Perfekt, denn ich stelle dir heute meinen Apfel-Zimt-Kuchen vor. Der lässt sich gut vorbereiten und ist schnell gemacht.
Es muss an Weihnachten nicht immer die große und aufwändige Torte sein. Ein einfacher und saftiger Rührkuchen, der sich noch dazu wunderbar vorbereiten lässt, schmeckt mit entsprechend weihnachtlicher Dekoration mindestens genauso lecker.
Falls du dich fragst, welche Zutaten du ersetzen kannst, wie du Dein Gebäck am besten aufbewahrst oder welche Tricks ihn besonders saftig machen, dann schau doch mal in die FAQs – dort findest du die wichtigsten Hinweise auf einen Blick. Bist du bereit? Dann schnapp dir deine Backform und los geht´s.
Darum muss unser Apfel Zimt Kuchen Rezept auf Deiner Backliste stehen
- Einfach & schnell – Du brauchst keine Profi-Backskills. Der Teig ist fix angerührt und während der Kuchen im Ofen ist, duftet schon alles himmlisch nach Gemütlichkeit.
- Wärmender Zimtduft – Der Duft von Äpfeln und Zimt macht sofort gute Laune und schafft Gemütlichkeit – perfekt für kühle Tage oder wenn du einfach ein bisschen „Hygge“-Stimmung willst. Außerdem ist Zimt DAS Weihnachtsgewürz schlechthin und aus keinem (Back)Rezept wegzudenken.
- Saisonal & nachhaltig – Äpfel sind gerade jetzt regional verfügbar, günstig und frisch – also ideal, um saisonal zu backen.
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Hier kommt das Rezept für unseren Apfelkuchen mit Zimt
Wir haben ein Kurzrezept für Profis und darunter eine ausführliche Schritt für Schritt Anleitung. Viel Spaß beim Backen und Genießen wünscht Dir Dein Team von einfachkuchen.de
📌 Hinterlass uns unten eine Bewertung – und wenn du magst, schreib gerne in die Kommentare, wie er bei dir angekommen ist. Ob pur oder mit einer Tasse Kaffee dazu – dieser Kuchen ist ein echter Allrounder. Und wer weiß: Vielleicht wird er ja auch in deiner Küche ein Klassiker.
Unsere besten Rezepte für die Advents- und Weihnachtszeit
Ich bin Kathrina, 39 Jahre alt, Mama von zwei zauberhaften Mädels und wohne in Baden-Württemberg. Studiert habe ich vor einigen Jahren Betriebswirtschaft und habe bis zur Geburt meiner ersten Tochter in der Automobilbranche gearbeitet. Kochen und Backen hat mich aber seit jeher begleitet und war immer ein wichtiger Bestandteil.
Durch Beruf, Hobby und Familie bleibt häufig nicht (mehr) viel Zeit für zeitaufwändige und komplizierte Rezepte. Daher findest du bei mir einfache und schnelle Backrezepte, die speziell zu Berufstätigen und Vielbeschäftigten passen. Bei mir findest du eine Auswahl an Rezepten für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die nicht nur lecker sind, sondern auch mit frischen und leicht erhältlichen Zutaten zubereitet werden können. Mein Fokus liegt darauf, dir Backideen zu präsentieren, die du ohne großen Aufwand und mit minimaler Vorbereitung umsetzen kannst.
Apfel Zimt Kuchen Rezept für die Festtage
Einfach, lecker und der perfekte Kuchen für die Feiertage.
Kurzrezept
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gugelhupfform einfetten und mit gemahlenen Haselnüssen ausstreuen.
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Die Eier einzeln für jeweils mindestens 1 Minute unterrühren.
Dinkelmehl, Weinsteinbackpulver, Kakaopulver, Zimt und gemahlene Haselnüsse gründlich vermischen und zusammen mit dem geraspelten Apfel zur Butter-Mischung geben. Kurz unterrühren.
Teig in die vorbereitete Form einfüllen und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40-45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas auskühlen lassen und aus der Form nehmen. Vollständig erkalten lassen.
Kuvertüre schmelzen und den Kuchen damit verzieren, Zuckerperlen darüber streuen. Wenn es schneller gehen soll, kannst du den Kuchen natürlich auch mit Puderzucker oder eine Puderzucker-Zimt-Mischung bestäuben.
Heize bevor du mit der Zubereitung des Teiges beginnst, deinen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Außerdem kannst du jetzt auch schon einmal die Gugelhupfform (mit einem Durchmesser von 18 cm) einfetten und mit gemahlenen Haselnüssen oder Mehl ausstreuen. Die gemahlenen Haselnüsse sorgen für einen noch intensiveren Nussgeschmack.
Rühre anschließend Butter und Zucker mit der Küchenmaschine schaumig.
Rühre dann die Eier einzeln für jeweils mindestens 1 Minute unter.
Vermische nun das Dinkelmehl zusammen mit dem Weinsteinbackpulver, dem Kakaopulver, dem Zimt und den gemahlene Haselnüsse gründlich und gib die trockenen Zutaten zusammen mit dem geraspelten Apfel zur Butter-Mischung. Rühre alles kurz unter.
Fülle nun den fertigen Teig in deine vorbereitete Gugelhupfform und verteile ihn gleichmäßig.
Anschließend backst du den saftigen Apfel-Zimt-Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40-45 Minuten. Vergiss nicht, die Stäbchenprobe zu machen, um sicherzugehen, dass dein Kuchen auch wirklich fertig gebacken ist!
Nimm den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, lasse ihn etwas auskühlen und entferne dann die Gugelhupfform. Lasse den Kuchen auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
Nun geht es an die Deko. Schmelze hierfür die Kuvertüre im heißen Wasserbad und verziere den Kuchen damit. Streue dann noch weihnachtliche Zuckerperlen darüber.
Wenn es schneller gehen soll, weil sich beispielsweise spontan Besuch zum Advents- oder Weihnachtskaffee angekündigt hat, kannst du den Kuchen natürlich auch mit Puderzucker oder eine Puderzucker-Zimt-Mischung bestäuben.
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Wenn es in der Küche nach Äpfeln, Butter und Zimt duftet, dann liegt automatisch ein Hauch von Winter und Feiertagsstimmung in der Luft. Der Apfel-Zimt-Kuchen gehört zu den Kuchen, die ohne großen Aufwand beeindrucken. Er ist einfach zuzubereiten, gelingt sicher und passt perfekt in die gemütliche Zeit rund um Weihnachten und den Jahreswechsel.
Gerade in den hektischen Tagen vor Weihnachten ist ein unkompliziertes Rezept Gold wert. Der Apfel-Zimt-Kuchen braucht keine ausgefallenen Zutaten und kein langes Stehenlassen oder Dekorieren. Ein paar frische Äpfel, Zimt, Butter, Zucker und Mehl – mehr ist oft nicht nötig. Das Ergebnis ist ein saftiger, aromatischer Kuchen, der sowohl zum Adventskaffee als auch auf die weihnachtliche Kaffeetafel wunderbar passt.
Besonders praktisch: Der Kuchen lässt sich gut vorbereiten. Wer Gäste erwartet, kann ihn schon am Vortag backen – am nächsten Tag schmeckt er fast noch besser, weil sich die Aromen dann voll entfalten. Mit etwas Puderzucker bestäubt oder mit einer Kugel Vanilleeis serviert, macht er optisch und geschmacklich Eindruck, ohne dass man stundenlang in der Küche stehen muss.
Der Apfel-Zimt-Kuchen vereint, was viele an der Weihnachtszeit lieben: den Duft von Gewürzen, die Wärme frisch gebackenen Gebäcks und das Gefühl von Gemütlichkeit. Doch im Gegensatz zu aufwendigen Torten oder Plätzchenrezepten ist er herrlich unkompliziert. So bleibt mehr Zeit für das, was wirklich zählt – gemeinsame Stunden mit Familie und Freunden.
Ob als süßer Abschluss eines Festessens, als Mitbringsel zur Weihnachtsfeier oder einfach für einen ruhigen Nachmittag mit Tee und Kerzenschein: Dieser Kuchen ist vielseitig einsetzbar und trifft immer den richtigen Ton.
Ein einfaches Rezept, ein vertrauter Geschmack, ein Ergebnis, das überzeugt – der Apfel-Zimt-Kuchen ist ein echter Allrounder für die Winterzeit. Wer ihn einmal gebacken hat, weiß: Manchmal sind es die einfachen Dinge, die die Feiertage besonders machen.
Bewertung
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Ich bin Kathrina, 39 Jahre alt, Mama von zwei zauberhaften Mädels und wohne in Baden-Württemberg. Studiert habe ich vor einigen Jahren Betriebswirtschaft und habe bis zur Geburt meiner ersten Tochter in der Automobilbranche gearbeitet. Kochen und Backen hat mich aber seit jeher begleitet und war immer ein wichtiger Bestandteil.
Durch Beruf, Hobby und Familie bleibt häufig nicht (mehr) viel Zeit für zeitaufwändige und komplizierte Rezepte. Daher findest du bei mir einfache und schnelle Backrezepte, die speziell zu Berufstätigen und Vielbeschäftigten passen. Bei mir findest du eine Auswahl an Rezepten für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die nicht nur lecker sind, sondern auch mit frischen und leicht erhältlichen Zutaten zubereitet werden können. Mein Fokus liegt darauf, dir Backideen zu präsentieren, die du ohne großen Aufwand und mit minimaler Vorbereitung umsetzen kannst.