Veganes Saftiges Bananenbrot mit Mandeln

Kurzrezept

1. Kokosöl, Mandelmus und Yaconsirup erwärmen und verrühren
2. Pflanzenmilch, Essig und zerdrückte Bananen untermischen
3. Trockene Zutaten kurz unterheben, in Kastenform füllen
4. Banane als Topping auflegen
5. 35-40 Min. bei 180°C backen