Apple Crumble ist wohl das leckerste Blitzdessert, das ich kenne! Ruckzuck ein paar Äpfel schneiden, Butterstreusel drüber geben und ab in den Ofen. Der Duft von warmen Äpfeln und Zimt bringt eine richtig gemütliche Atmosphäre ins Haus. Der Apfel Cumble schmeckt am aller besten noch warm direkt aus der Schüssel gelöffelt. Ein herbstlicher und winterlicher Dessert Klassiker, der immer wieder aufs Neue begeistert.
Wie du ihn in ein Next Level Dessert verwandelst, verrate ich dir hier im Rezept! Also unbedingt ausprobieren.
Das Wichtigste zum Apple Crumble Rezept
- Der Apple Crumble ist super schnell und einfach zubereitet
- Das Blitzdessert benötigt nur wenige Zutaten, die du bestimmt bereits zuhause hast
- Das Apfel Crumble Rezept kannst du gut schon am Vortag vorbereiten und kurz vor dem Servieren in den Ofen schieben. So kann das Apfel Dessert schön warm serviert und genossen werden.
- Dieses Dessert kann problemlos ohne oder nur mit wenig Zucker zubereitet werden.
Apple Crumble – das einfache Blitzrezept
Hier trifft süss-saurer gebackener Apfel auf knusprige Streusel on Top! Ein Dessert Klassiker, der so einfach ist und gleichzeit so fantastisch schmeckt.
mittel-
Vorbereitungszeit: 10 Minuten -
Ruhezeit: 5 Minuten -
Backzeit: 30 Minuten -
Gesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten
Apfel Füllung | |
---|---|
4 | Stk. grosse Äpfel ca. 800g |
1 | Stk. Zitrone (Saft davon |
1 | Packung Vanillezucker |
1 TL | Zimtpulver |
Streusel | |
150 g | Weizenmehl |
50 g | Zucker |
75 g | kalte Butter |
Utensilien
- runde oder eckige Auflaufform
Zubereitung
Apfel Füllung
- Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die Äpfel schälen und das Gehäuse entfernen und anschliessend in grobe Stücke schneiden.
- Die Apfelstücke zusammen mit dem Vanillezucker, Zimtpulver und dem Zitronensaft in eine Auflaufform geben und gut vermengen.
Streusel
- In einer Schüssel das Mehl zusammen mit dem Zucker und den klein geschnittenen und kalten Butterstücken verkneten bis ein krümeliger Teig entsteht.
- Die Butterstreusel anschliessend über die Apfelstücke verteilen und in den Ofen geben.
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Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Apple Crumble Rezept
Nach dem Kurzrezept folgt natürlich eine ausführliche Step-by-Step-Anleitung. Gemeinsam gehen wir das Rezept durch, sodass dir dein Apple Crumble perfekt gelingt.
Wir starten damit, dass wir uns die Zutaten bereitlegen und abwiegen. Den Backofen kannst du schon mal auf 180 Grad Umluft vorheizen. So wird das Backen gleich viel stressfreier und geht schneller.
Zutaten Apfel Füllung
Zutaten für die Butterstreusel
Zuerst kannst du die Äpfel schälen und das Gehäuse entfernen. Wenn du die Äpfel lieber mit Schale verwenden möchtest, geht das natürlich genau so gut. Schneide die Äpfel in grobe Stücke.
Willst Du mehr über den perfekten Apfel zum Backen erfahren? Dann schau in unseren großen Backäpfel Guide nach.
Danach gibst du die Apfelstücke in eine Auflaufform.
Nun gibst du Vanillezucker und Zimtpulver hinzu.
Danach die Apfelstücke mit dem Saft einer ganzen Zitrone beträufeln.
Nun kannst du die Apfelstücke schön vermengen, so dass sich die Gewürze und der Saft schön verteilt.
Nun kommen wir bereits zur Zubereitung der Butterstreusel. Gib Mehl, Zucker und die gewürfelte kalte Butter in eine Schüssel.
Vermenge die Zutaten von Hand zu einem krümeligen Teig. Das schaut dann am Ende etwa so aus.
Die Butterstreusel über die Apfelstücke verteilen.
Die Auflaufform für ca. 30 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
Am besten schmeckt der Apple Crumble lauwarm. Serviere ihn also unbedingt direkt nach dem Backen. Dazu passt eine Kugel Vanille Eis oder Vanillesosse ganz hervorragend! Deine Gäste werden begeistert sein, versprochen!
Fragen und Antworten rund um mein Apple Crumble Rezept
Welche Äpfel verwende ich am besten für Apple Crumble?
Du hast hier verschiedene Möglichkeiten. Es gibt eine Reihe von Äpfel die sich sehr gut zum Backen eignen. Boskop, Braeburn sowie Cox Orange sind die Klassiker unter den Backäpfeln. Sie haben ein festes Fruchtfleisch und eine leicht säuerliche Note. Ich entscheide mich immer sehr gerne für den Jonagold. Er ist ebenfalls ein Klassiker unter den zum Backen geeigneten Äpfeln. Der große Vorteil an ihm ist aber, dass er auch so richtig lecker ist. Viele mögen ihn auch pur und somit bleibt der Apfel nicht liegen, falls mal etwas Deine Backpläne durchkreuzt. Das perfekte was das Thema Nachhaltigkeit angeht.
Was bedeutet eigentlich Crumble?
Der Apple Crumble heisst übersetzt Apfel Streusel und bedeutet mit Streusel überbackene Äpfel.
Kann ich Apple Crumble vorbereiten?
Du kannst dir das Dessert bereits am Vortag vorbereiten und kurz vor dem Servieren in den Ofen schieben. Das hat den Vorteil, dass du das Dessert noch schön lauwarm servieren kannst. Bewahre den Apfel Crumble bis zum Gebrauch im Kühlschrank auf.
Darum sollte mein Rezept für Apple Crumble auf Deiner Backliste stehen
- Er ist ein super einfacher und leckerer Dessert Klassiker
- Der Apple Crumble verzaubert durch seine süss-saure fruchtige und knusprige Konsistenz.
- Serviere den Apple Crumble mit einer Kugel Vanilleeis oder Vanillesosse! Ein absoluter Dessert Traum im nu gezaubert.
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Hi, ich bin Steffi und Backen ist mein Yoga! Ich liebe es neue Rezepte zu kreieren, zu backen und meine liebsten damit zu verwöhnen. Weitere Rezepte von mir findest du auch bei Steffis-Chuchichistli.ch