Die besten Rührteig-Rezepte

Rührteig-Rezepte sind die perfekte Grundlage für köstliche Kuchen, die mit ihrer Einfachheit und Vielseitigkeit begeistern. Ob klassischer Marmorkuchen, saftiger Zitronenkuchen oder kreativer Schokoladen-Genuss – mit einem Rührteig gelingt jeder Kuchen im Handumdrehen und schmeckt immer wie ein Stückchen Glück aus dem Backofen. Entdecke hier die besten Ideen und Inspirationen!

Die drei absolut besten Rührteig-Rezepte

  • Karottenkuchen vom Blech
    Einfach
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    5 (17)

    Saftiger Karottenkuchen vom Blech – der Knaller

    wenn´s mal etwas mehr sein darf
    besonders hübsch mit Zuckerguss und Deko
    geeignet für Anfänger
  • Veganer Zitronenkuchen vom Blech
    Einfach
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    5 (4)

    Veganer Zitronenkuchen vom Blech

    vegane Variante eines Klassikers
    sehr saftig
    geeignet für Anfänger
  • Zitronen Mascarpone Kuchen (Kastenform)
    Einfach
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    5 (8)

    Zitronen Mascarpone Kuchen (Kastenform)

    besonders saftig durch Mascarpone
    perfekt mit Zitronenguss
    geeignet für Anfänger

Rezepte im Trend

Die drei beliebtesten Rührteig-Rezepte

  • Französischer Apfelkuchen
    Einfach
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    5 (157)

    Französischer Apfelkuchen – ein unsichtbarer Apfelkuchen (Kastenform)

    der beliebteste Apfelkuchen
    sehr sehr saftiger Kuchen
    Apfelkuchen pur mit wenig Teig
  • Apfelstreuselkuchen mit Rührteig
    Einfach
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    5 (34)

    Apfelstreuselkuchen Rührteig Rezept (Springform)

    Streuselkuchen aus Rührteig
    knusprige Streusel
    perfekter Familienkuchen
  • Apfelmuskuchen saftig
    EinfachOhne Aufwand
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    5 (32)

    Apfelmuskuchen saftig und schnell – Gugelhupf

    saftig dank Apfelmus
    saftiger trockener Kuchen – beliebt bei Kindern
    Backen mit Kindern

Alle Rührteig-Rezepte

  • saftige Muffins Grundrezept Rührteig
    Einfach
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    5 (7)

    Einfache Muffins Grundrezept

    schnelles Muffins Grundrezept
    Muffins mit Butter und ohne Öl
    Perfekt für Kinder & Kindergeburtstag
  • Eierlikör Muffins
    Einfach
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    5 (6)

    Eierlikör Muffins Rezept – mega lecker

    Supersaftig
    Eierlikör Restverwertung
    Über Tage frisch
  • Rüblikuchen mit Frosting
    Einfach
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    5 (5)

    Rüblikuchen mit Frosting

    ein absoluter Klassiker zur Osterzeit
    saftig und besonders cremig
    geeignet für Anfänger
  • Omas Möhrenkuchen saftig
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    Omas Möhrenkuchen Rezept (26 cm Springform)

    schmeckt allen – dank Zuckerguss und Deko
    bleibt einige Tage frisch und saftig
    perfekt für Anfänger
  • Eierlikör Gugelhupf
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    Eierlikör Gugelhupf Rezept – Omas Original

    ein Kuchenklassiker
    mürber Kuchen der auf der Zunge zergeht
    geeignet für Anfänger
  • Saftiger Eierlikörkuchen mit Öl - Kuchenstücke
    Einfach
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    Omas Eierlikörkuchen Rezept (Gugelhupf)

    Variante des Klassikers mit gem. Mandeln
    besonders saftig
    geeignet für Anfänger
  • Zitronenkuchen Kastenform saftig
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    Das einfachste Zitronenkuchen Kastenform Rezept

    perfekter Alltagskuchen
    perfekt für Kindergeburtstage – kann super dekoriert werden
    geeignet für Anfänger
  • Zitronen Joghurt Kuchen
    EinfachOhne Aufwand
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    5 (5)

    saftiger Zitronen Joghurt Kuchen

    besonders saftig durch Zitronensaft & Joghurt
    sommerlich frisch
    geeignet für Anfänger
  • Apfelstreuselkuchen vom Blech
    Einfach
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    5 (12)

    Apfelstreuselkuchen vom Blech

    klassischer Apfelkuchen vom Blech
    knusprige Butterstreusel
    saftig und einfach zu backen
  • Apfelstreuselkuchen mit Rührteig
    Einfach
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    5 (34)

    Apfelstreuselkuchen Rührteig Rezept (Springform)

    Streuselkuchen aus Rührteig
    knusprige Streusel
    perfekter Familienkuchen

Alle Rührteigzutaten sollten Zimmertemperatur haben, bevor du loslegst – besonders Butter, Eier und Milch! Dadurch lässt sich der Teig besser vermengen und wird wunderbar luftig. Und für einen extra saftigen Kuchen kannst du einen Esslöffel Schmand, Joghurt oder Apfelmus in den Teig rühren – das sorgt nicht nur für herrliche Feuchtigkeit, sondern verleiht deinem Kuchen auch das gewisse Etwas.

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