Protein Schokokuchen mit Bohnen – super saftig
Entdecke den ultimativen Schokokuchen, der nicht nur unglaublich saftig ist, sondern auch richtig Power hat! Unser Protein Schokokuchen mit Bohnen bietet eine unerwartete, aber geniale Zutat für alle Schokoladenliebhaber, die auf ihre Proteinzufuhr achten möchten. Perfekt für sportliche Naschkatzen, die sich gelegentlich etwas Süßes gönnen wollen – ganz ohne schlechtes Gewissen!
Stell dir vor, du genießt ein Stück cremigen Schokokuchen, das nicht nur unwiderstehlich lecker, sondern auch richtig gut für dich ist. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Nicht bei unserem Protein Schokokuchen! Dieser besondere Genuss vereint das Beste aus zwei Welten: den vollen Schokogeschmack, den du liebst, und einen beeindruckend hohen Proteingehalt. Das Geheimnis dieses Kuchens liegt in einer ungewöhnlichen, aber genialen Zutat: weiße Bohnen.
Bei unseren Schokokuchen mit Bohnen fungieren die weißen Bohnen als Basis für eine angenehm zarte und feuchte Konsistenz, die jedem Bissen eine besondere Note verleiht. Gleichzeitig liefern sie ordentlich Protein für deine Fitnessziele. Dieser Kuchen ist die ideale Wahl für alle, die gerne naschen, sich aber trotzdem gesund und bewusst ernähren möchten.
Perfekt als Energiebooster vor dem Training oder als schokoladiges Highlight für zwischendurch – überzeug dich selbst, wie einfach und lecker es sein kann, gesunde Rezepte in deinen Alltag zu integrieren. Lass uns die Welt des Backens neu entdecken und gleichzeitig etwas für deinen Körper tun!
Protein Schokokuchen – sind weiße Bohnen eine gute Proteinquelle?
Ja, weiße Bohnen sind tatsächlich eine hervorragende Proteinquelle! Sie enthalten rund 7 bis 9 Gramm Protein pro 100 Gramm gekochter Bohnen. Das macht sie zu einer beliebten Wahl für Vegetarier und Veganer, die ihren Proteinbedarf decken möchten.
Zudem sind weiße Bohnen reich an Ballaststoffen, was sie zu einer sättigenden und gesunden Zutat in vielen Gerichten macht. Ein echter Allrounder in der Küche!
Zu diesem leckeren Kuchen lässt sich so einiges Köstliches servieren. Wie wäre es mit einem Eis? Kalorienreduziert oder vegan, wie auch immer, ein köstliches Vanille Eis, vielleicht sogar noch ein paar frische Früchte dazu, schon wieder der Schokoladenkuchen aus Bohnen das perfekte Dessert für jedes Dinner. Noch lau warm auf den Teller gebracht, mit etwas Eis versehen, entsteht eine wahre Mischung an köstlichen Geschmacksrichtungen. Probiert es unbedingt aus!
Da ich gerne und viel backe, backe ich meine Kuchen und Torten gerne in kleinen Formen. So kann ich immer mal wieder neues ausprobieren, ohne nachher auf einer großen Menge Schokoladenkuchen sitzen zu bleiben. Die kleine Springform macht den Protein Schokokuchen so zu Deinem idealen Schokokuchen für den Genuss unter der Woche.
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Hier kommt nun das Rezept für Schokokuchen mit Bohnen
Wir haben eine ausführliche Schritt für Schritt Anleitung. Viel Spaß beim Backen und Genießen wünscht Dir Dein Team von einfachkuchen.de
Kurzrezept
Schritts
Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen und die Springform fetten und mit Mehl ausstreuen oder mit Backpapier belegen.
Die Bohnen in einem Sieb kurz abtropfen lassen.
Die abgetropften Bohnen zusammen mit allen anderen Zutaten zu einem geschmeidigen Masse pürieren.
In die vorbereitete16cm Springform geben und glatt streichen.
Für 30 Minuten backen. (Stäbchenprobe ob fertig! Sonst länger backen!) Der Kuchen sollte innen drin trotzdem noch schön weich sein.
Nach dem Herausholen abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Schmeckt lecker mit einer Kugel Vanille Eis.
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Häufig gestellte Fragen
Weiße Bohnen sind ein echtes Superfood! Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien wie Eisen und Magnesium. Dadurch unterstützen sie die Verdauung, fördern die Sättigung und liefern wertvolle Nährstoffe für den Körper. Mit ihrem niedrigen Fettgehalt und den wenigen Kalorien passen sie hervorragend in eine ausgewogene Ernährung – ideal für Vegetarier und alle, die gesund leben wollen!
Ja, das geht – und wie! Weiße Bohnen bringen nicht nur saftige Ergebnisse ins Gebäck, sondern auch eine Extraportion Protein und Ballaststoffe. Ideal, um Kuchen und Muffins gesünder zu gestalten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Dank ihrer milden Note fügen sie sich wunderbar in süße Rezepte ein und sorgen für eine samtige Textur.