Kirschkuchen mit Streusel vom Blech
Dieser Kirschkuchen mit Streusel vom Blech kombiniert eine saftige Fruchtschicht aus Kirschen mit einem fluffigen Boden und extra knusprigen Butterstreuseln. Ob für die Kaffeetafel am Sonntag, den nächsten Geburtstag oder einfach zwischendurch – dieser Obstkuchen vom Blech gelingt immer und ist bei Groß und Klein beliebt.
Wir haben ein Kurzrezept für Profis und darunter eine ausführliche Schritt für Schritt Anleitung. Viel Spaß beim Backen und Genießen wünscht Dir Dein Team von einfachkuchen.de
Zutaten Kirschkuchen mit Streusel vom Blech
Kurzrezept
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech ggf. einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen.
Zunächst die Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Den Saft auffangen und anderweitig verwenden.
Butter und Eier aufschlagen, Zucker und Vanillezucker sowie Zitronenabrieb und Salz zugeben und verrühren.
Wenn eine gleichmäßige Masse entstanden ist, Mehl und Backpulver dazu geben und kurz unterrühren.
Teig in die Form geben und glatt streichen.
Die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
Für die Streusel kalte Butter zusammen mit dem Mehl und dem Zucker in eine Schüssel geben und verkneten bis Streusel entstehen.
Streusel dann auf den Kirschen gleichmäßig verteilen.
Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für etwa 35 Minuten backen, Stäbchenprobe machen. Dann auskühlen lassen und genießen.
Notizen
Zu diesem Kirschkuchen passt natürlich geschlagene Sahne, aber auch eine Kugel Vanilleeis ist eine tolle Ergänzung!
Nach dem Kurzrezept folgt natürlich eine ausführliche Step-by-Step-Anleitung. Gemeinsam gehen wir des Rezepts durch, sodass Dir Dein Kirschkuchen mit Streusel vom Blech perfekt gelingt
Wir starten damit, dass wir uns die Zutaten bereitlegen und abwiegen. So geht es gleich beim Backen schneller.
Zunächst heize ich den Backofen vor. Bei 180 Grad Unter-/Oberhitze wird der Streusel Kirschkuchen vom Blech gebacken. Falls du mit Umluft backen willst, dann heize auf 160 Grad vor. Und damit auch alles vorbereitet ist, richte ich auchdas Backblech gleich her. Den Boden lege ich mit Backpapier aus, meinen Backrahmen fette ich mit etwas Butter mit Hilfe eines Küchentuchs ein. Dann kann es mit dem eigentlichen Backen los gehen.
Für den Teig zunächst die Butter in eine Schüssel geben und kräftig aufschlagen, bis die Butter heller bzw. weißer wird. Dann nach und nach die Eier zugeben.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glatt streichen.
Kirschen gut abtropfen lassen. Saft auffangen und anderweitig verwenden. Auf dem Teig gleichmäßig verteilen. TIPP: wer es fruchtiger mag, der nimmt zwei Gläser Kirschen.
Für etwa 35 Minuten muss der einfache Kirschkuchen backen, bis er gut durchgebacken ist. Am besten eine Stäbchenprobe machen und schauen, ob etwas vom Teig am Stäbchen kleben bleibt. Wenn nein ist dein Kuchen fertig!
Natürlich kann man diesen Kuchen wunderbar noch warm aus dem Ofen essen, dann schmeckt eine Kugel Vanilleeis besonders gut dazu! Anonsten lass ihn auskühlen, dann schneidet er sich auch besser. Und genieße ihn pur ohne alles oder mit einem großen Klecks Sahne.
Wenn du ihn für einen besonderen Anlass brauchst, dann gib einen Sahnetupfen oben auf. Eine Kirsche und etwas Minze lässt deinen Kirschstreuselkuchen besonders hübsch ausschauen!
Der Kirschkuchen hält sich ein paar Tage, lässt sich also super vorbereiten und lagern. Ein Kuchen für jeden Anlass!
Saftiger Kirsch-Streuselkuchen vom Blech: Der Klassiker wie bei Oma
Suchst du nach dem perfekten Rezept für einen schnellen Kirsch-Streuselkuchen vom Blech? Dann ist dieser Klassiker genau das Richtige für dich! Unser Rezept kombiniert eine saftige Fruchtschicht aus Sauerkirschen mit einem fluffigen Boden und extra knusprigen Butterstreuseln. Ob für die Kaffeetafel am Sonntag, den nächsten Geburtstag oder einfach zwischendurch – dieser Obstkuchen vom Blech gelingt immer und ist bei Groß und Klein beliebt.
Warum du diesen Kirschkuchen lieben wirst:
Einfach & Schnell: Mit wenigen Zutaten zauberst du einen ganzen Kuchen für die große Runde.
Wandelbar: Du kannst frische Kirschen oder praktisch Sauerkirschen aus dem Glas verwenden.
Gelinggarantie: Die Kombination aus softem Teig und goldbraunen Streuseln ist ein echtes Soulfood-Rezept.
Unsere liebsten Kirschkuchen Rezepte
Mein Kirschkuchen mit Streusel vom Blech aus einem schnellen Rührteig und ein paar Kirschen musst du einfach probieren! Omas Kirschkuchen Rezept gelingt einfach jedem – und noch besser – schmeckt auch noch jedem, der Kirschen mag. Dieses Kuchen Rezept ist total einfach zubereitet, passt perfekt für jede Kaffeetafel, Kindergartenfest, Sportturnier genauso wie als Alltagskuchen!
Das Wichtigste zum Kirschkuchen mit Streusel vom Blech
- Der saftige Kirschkuchen mit Streusel vom Blech ist ein Obstkuchen Traum.
- Omas Streusel Kirschkuchen vom Blech ist schnell und einfach gebacken.
- Er ist perfekt geeignet als Kuchen für Veranstaltungen, Kuchen für Kindergartenfeste, Kuchen für Sportfeste.
- Kirschkuchen vom Blech mit Streusel lässt sich gut vorbereiten, einfach lagern und bleibt wunderbar saftig.
Darum sollte mein Rezept für Kirschkuchen mit Streusel vom Blech auf Deiner Backliste stehen
- Dieser Streuselkuchen vom Blech mit Obst ist die perfekte Kombination
- Kirschkuchen ist DER einfache Blechkuchen für jeden Anlass
- Kirschstreuselkuchen steht ganz oben auf der Lieblingskuchen Rezept Liste
Besuche uns gerne auch bei Instagram / einfachkuchen.de für weitere Ideen.
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Valentinstag
Häufig gestellte Fragen
Diesen einfachen Kirschkuchen kannst du einfach im Ofenrohr oder in einer luftdichten Kuchenform in der Küche lagern. Wenn du ihn kalt genießen willst, kann er natürlich auch im Kühlschrank gelagert werden.
Ganz klassisch werden Kirschkuchen meistens mit einem Glas Sauerkirschen verwendet. Natürlich kann man auch frische Kirschen oder TK Kirschen verwenden. Dann braucht man allerdings noch Kirschsaft um das Kirschkompott einzukochen.
